Ahumado

Hola hoy voy a hablar del ahumado.Para ahumar tienes que hacer el fuego con leña , la madera tiene polifenoles que hacen una capa que ahí no puede entrar las bacterias o microorganismos.

aqui estan ahumando

Espero que las imágenes les hayan gustado.

Salazón

Hola otra vez hoy les quiero compartir algunos métodos de conservación de alimentos.

Empecemos con la salazón:

la salazón consiste en cubrir con sal los alimentos como carnes y pescados, como la sal contiene sodio ayuda a matar bacterias o microorganismos que hacen que la comida se eche a perder. Aquí están algunas imágenes de la salazón

Aquí son unos pescados poniendoles sal

Bienvenido a mi Blog

Hola yo voy a hablar de la conservación de los alimentos.Este tema me interesó porque me gusta saber formas de conservar los alimentos.